Crêpes maison :)

Bon bah voilà, j'ai enfin réparé mon souci de photos Portable à Pc ^^

La semaine dernière, j'ai eu envie de faire plaisir à mon homme alors ce fut Crêpes Party !

Tout d'abord, pour montrer que ce n'était pas des produits achetés, voici mon plan de travail xD

Une petite crêpe Patates/Jambon/Gruyère (mais nooon, ce n'est pas lourd en repas du soir ! lol)
Et une crêpe Jambon/Oeuf/Gruyère ! (tout léger aussi mdr)

Je n'avais que çà en réserve pour garnir les crêpes (cela s'est fait à l'arrache lol) donc j'en ai pris que 2 en photos mais on en a manger bien plus !!!

A recommencer ;o)

Décryptez les attitudes de votre chien

Parce que comprendre son animal de compagnie est important, voici un petit article sympa :)

Nous interprétons parfois trop rapidement les attitudes de notre chien, par simple ignorance et par anthropomorphisme. Voici 10 comportements canins éclairés par l'avis d'une spécialiste, Marianne Mary-Lastère.

y clik ici

Changement d'heure samedi/dimanche (+1h)

Vidéo Choupi : "Jeux de mâles"

Je tiens à préciser, surtout pour les premières secondes, que Nico ne lui fais aucun mal. Choupi n'a tout simplement pas envie de jouer et donc il grogne :)

Vidéo Choupi : "Kenotte ne veut pas jouer"

Vidéo Choupi : "Quand Kenotte n'est pas content ...

... il 'chante'" :)

Recette : Poireaux au saumon fumé

(facile)
Convives : 4
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Ingrédients :
8 petits poireaux ou 4 gros
4 belles tranches de saumon fumé
20 à 25 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe d'aneth ciselée
50 g de gruyère râpé
poivre
1 cuillère à café de baies roses

Préparation :
* Couper les poireaux de façon à garder seulement les blancs (réserver le vert pour une utilisation ultérieur : velouté, gratin, tarte...). Nettoyer les blancs. Les faire cuire à la vapeur pendant 12 à 15 minutes environ. Égoutter.
* Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer très légèrement un plat allant au four.
* Envelopper chaque blanc de poireaux (deux s'ils sont petits) avec une tranche de saumon fumé.
* Disposer dans le plat les blancs de poireaux enveloppés de saumon fumé. Verser la crème liquide dessus, parsemer l'aneth ciselée, saupoudrer une pincée de poivre. Répartir le gruyère râpé.
* Glisser à four moyen pendant 15 à 20 minutes environ. Concasser les baies roses puis à la sortie du four, les parsemer sur la préparation.
* Déguster chaud en entrée. A proposer également accompagné de riz, de pâtes fraîches, de blé, pour un plat complet ou suivant son appétit.

Pour finir... Inutile de saler ce plat car le saumon fumé l'est suffisamment.

Recette : Petits clafoutis carottes/maïs

(facile)
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
Convives : 6
Ingrédients :
500 g de carottes
1 petite boîte de maïs (140 g environ)
3 œufs
1 cuillère à café de cumin en poudre
15 g de maïzena
25 g de beurre fondu
20 cl de crème
100 g de mascarpone
sel, poivre

Préparation :
* Beurrer 6 petits moules à tarte (12 cm de diamètre), bien les fariner et les garder au frais.Peler les carottes et les couper en bâtonnets.Les faire cuire dans un grand volume d'eau salée pendant 20 minutes. Égoutter.Égoutter le maïs.

* Allumer le four thermostat 6, 180°C.Dans un saladier, mélanger les œufs, la maïzena, la crème, le mascarpone, le cumin, un peu de sel et de poivre.

* Dans les petits moules, déposer des carottes, du maïs, puis recouvrir jusqu'aux bords avec la préparation crémeuse.Enfourner pour 25 minutes.Servir tiède.

(Pour finir... On peut aussi remplacer la mascarpone par de la crème, et ajuster la quantité de cumin selon ses goûts.)

Recette : Gratin de pommes de terre au bacon

Convives : 6
Difficulté : TRES FACILE
Cuisson : 35 mn
Préparation : 10 mn
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
250 g de fromage à Raclette
150 g de Filet de Bacon HERTA
1 petit oignon
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 pincée de cumin en poudre
Noix de beurre pour le plat

Préparation :
* Préchauffez le four Th. 7 (200°C).
* Pelez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre. Faites-les cuire à l'eau salée pendant 15 minutes.
* Epluchez et coupez l'oignon en dés. Faites-le revenir dans une pôele avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il prenne une coloration dorée.
* Coupez la Raclette en tranches.
* Dans un petit plat à gratin beurré, superposez les couches de pommes de terre parsemées de cumin, de Raclette, d'oignon rissolés et de Filet de Bacon.
* Faites cuire environ 20 minutes. Servez bien chaud.

ET BON APPETIT, BIEN SUR !

Quand notre jour arrivera ... (dédicace pour Nico)

La Vie est une cachottière :)

Voilà, j'ai appris une bonne nouvelle Jeudi ... Bibi va donner un frère ou une soeur à Mathis :)

Ayant fait un superbe petit garçon (et un proverbe dit que le premier enfant n'est que le brouillon pour les suivants ... merci ...), j'attends de vous une magnifique petite fille !

Vous ne m'avez pas laissé le temps de faire une petite "Couette-Couette" que voilà un deuxième bébé ;o)

Toutes mes félicitations à toi Bibi et à toi Djamel !

Mo' et Nico.

Du vrac !

Nico & me. Regardez ce halo de lumière qui nous entoure :) Je n'ai fait aucun effet !

Moi être fatiguée mais moi prendre photo couleur quand même xD (*a pas honte* lol)
black&white
Ménura façon en colère lol (merci Nils pour la photo)

Ménura, prise de haut (merci Nils ^^)
Eros en gros plan lol (merci Nils ^^)
Osloth version "Plumes" lol (merci ma soeur)

Le meilleur pour la fin (lol) : Nico en infirmier ;o)

Photos : Choupi fait le snob

Mééé, il ne veux pas regarder l'objectif xD

Photos : Choupi sur le rebords de la fenêtre

Les beaux jours arrivent et dès la lumière du soleil entrant dans la salle de bains grâce à la fenêtre ouverte, mon chat s'y faufile.

Quel curieux :)

News du taff

Voilà, après plus d'un an à Fr*npr*x (pour ne pas faire de publicité), je quitte mon boulot !

Ce n'est pas un caprice mais un gros gros gros ras-le-bol et je m'en vais aussi pour le bien de ma vie sociale (reloud de bosser le week-end au lieu de voir du monde), de ma santé (mine de rien, cela pèse beaucoup les conditions de ce boulot).

Des gens peuvent croire que cela est risqué mais je ne me voyais pas passer plus de temps là-bas. Les conditions de travail, les pressions, la non-existence d'une bonne gérance et toutes les choses qui ne sont pas en règle là-bas (petit exemple : aucun membre de l'équipe n'a passé de visite médicale ... chose qui doit être OBLIGATOIRE dans le mois d'embauche).

Je vous rassure, je ne vais pas rester inactive pendant longtemps.
Déjà, mi-mars, je vais au Salon du Livre pour avoir des contacts plein les poches et obtenir quelques rendez-vous. Cela m'aidera pour la prochaine voie que je vais prendre en matière de travail :)
Ensuite, à la fin du préavis, bien sûr je prendrai le chemin de l'ANPE et de la Mairie pour savoir si je peux avoir un petit peu de sous :p (on verra bien).
En attendant la fin de la formation et si le boulot tarde à venir, plutôt que rester inactive, je chercherai à travailler (Intérim/Cdd).

Bref, fin de Cdi oui mais toujours motivée pour travailler !!!
Il est hors de question que je reste sans ressources et que mon homme gère toutes les sorties d'argent (je ne veux pas lui faire la manche quand j'ai besoin de quelque chose).
J'ai vécu avec une personne qui n'a jamais travaillé, je sais ce que c'est et je ne veux pas lui imposer çà (de toute façon, ce n'est pas dans mon caractère :D)

Personnellement, je me sens sereine et motivée plus que jamais.