* Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée (avec un peu d'huile).* Ajouter 350g de pâtes fraiches (sur la photo, ce sont des Fettuccini de Lustucru).
* Dans une poêle, faites revenir 200g de lardons.
* Dans une autre poêle, mettre 30cl de crème fraiche et faites chauffer à feu doux.
* Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les mélanger avec les lardons dans la poêle à feu doux pour que les pâtes prennent le goût de la viande.
Il ne vous reste plus qu'à dresser : dans une assiette creuse, placez les pâtes/lardons et arrosez de crème chaude.
(Pour certaines personnes, il y a peut-être un peu trop de crème fraiche mais vous pouvez doser à votre goût)Bon Appétit !
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