Un petit creux ? Alors grignotez sain !

Les petits roulés

Difficulté : Facile

Préparation : 30 mn Cuisson : 0 mn Repos : 60 mn Temps total : 90 mn

Pour 4 personnes :

un paquet de tranches de pain de mie, sans croûte bâtonnets de surimi 1 boîte de haricots verts 4 saucisses knacki fromage pour croque monsieur en tranchettes tranches de jambon feuilles de laitue mayonnaise moutarde beurre persil paprika ciboulette

Préparation

1 Aplatir chaque tranche de pain de mie, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. 2 Tartiner chaque tranche de la sauce de son choix: mayonnaise, moutarde, beurre... 3 Superposer les ingrédients, sans dépasser le nombre de 3. Par exemple : feuille de laitue, tranche de jambon, 4 haricots verts... 4 Rouler le plus serré possible, et mettre au réfrigérateur 1 heure. 5 Verser de l'eau bouillante sur les brins de ciboulette, pour les rendre plus souples. A l'aide d'un couteau sans dents, découper des tronçons de sandwich. 6 En tartiner quelques uns avec du beurre ou de la mayonnaise, et les rouler dans du persil hâché, ou les saupoudrer de paprika. Nouer des liens grâce à la ciboulette pour les autres.

Pour finir... On peut varier les ingrédients à l'infini : tranches de saumon, coeur de palmier, crevettes... selon les occasions, et les servir accompagnés d'une salade, ou tout simplement en apéritif

Retrouvez également 19 autres façons de grignoter sainement

Passage à l'heure d'été ce week-end (+1 heure)

Le basculement de l'heure d'hiver à l'heure d'été se fait le dernier dimanche du mois de mars à 3h00 du matin. A noter que durant "l'heure estivale", la France a 2 heures de décalage par rapport à l'heure solaire (GMT+2) et qu'à "l'heure hivernale", c'est une heure de décalage seulement (GMT+1).

les origines du passage à l'heure d'été

Le changement des heures d'été et des heures d'hiver a été institué en France en 1975 suite au choc pétrolier de 1973. L'objectif était d'effectuer des économies d'énergie en réduisant les besoins d'éclairage le soir. En effet, il a été constaté que des heures d'ensoleillement étaient "gaspillées". Ce changement d'heures a pour effet de déplacer une heure de clarté le matin et le soir. Le changement d'heure est normalisé dans toute l'Union Européenne depuis 1996.

le jour «J» du passage à l'heure d'été

Le passage de l'heure d'hiver à l'heure d'été nous fait perdre une heure de sommeil. En effet, à 2 heures du matin, il sera 3 heures. Ce changement d'heures a plusieurs conséquences. Outre la perte d'une heure de sommeil, le changement d'heures provoque une chrono rupture (le déroulement du temps perturbé) qui peut engendrer des troubles de la santé chez certaines personnes (sommeil, appétit, humeur etc.) mais aussi des problèmes d'adaptation divers (hôpitaux, système informatique etc.).

Mini-Vidéo : Choupi s'amuse.

Voilà un des jouets de Choupi, il l'a eu quand il était avec Bibi et depuis il ne le lâche plus !
(C'est le petit truc jaune que l'on voit vite fait.)

Mini-Vidéo : Choupi dans "C'est MON ballon!"

Mini-Vidéo : Quand je décide de réveiller Choupi ...

... voilà ce qui arrive !

Mini-Vidéo : Position préférée pour dormir de Choupi

Mini-Vidéo : Choupi sur la rembarde

Voilà une mini-vidéo qui montre Choupi s'amusant à la fenêtre du salon.

Un bébé !

Voilà une échographie d'un bébé que j'attends avec impatience !
C'est un petit garçon qui se nomme Mathis et devrait arriver fin Juillet.
Vu la maman canon et le charme de papa, un magnifique bébé en perspective.

Félicitations Laëititia et Djamel !
Je vous aiiimeuuuh !

Choupi et son carton 2/2

Kiffant, ce chat.

Choupi et son carton 1/2

Voilà à quoi s'amuse mon chat quand il y a un carton à la maison.
Choupi, je t'aime :p

Pour Pâques, offrez du très bon chocolat

Mon oeuf préféré :

Les Œufs et les Oreilles
Les œufs ont mis leurs oreilles... certainement pour mieux écouter les désirs des gourmands. Ils se déclinent au chocolat noir, au lait et blanc avec des oreilles de chocolat à croquer.
Prix indicatif : 12,50 € les deux
Où l'acheter : dans la boutique parisienne 89 rue de Seine (6ème)
Site : www.marcolini.be


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Je vous conseille d'aller sur Le Journal Des Femmes , c'est là où je vous ai sélectionner ces petites merveilles de chocolat. Je vous montre les plus chères bien sûr (le prix est abusé je trouve mais bon ... cela dépend de la réputations du Chocolatier qui compte beaucoup ...)

Les petits oeufs trésor

Offrez un véritable trésor pour Pâques ! Si vous ne savez comment cacher des petits œufs en chocolat, regardez donc la création de La Maison du Chocolat. Ici, les œufs pralinés sont présentés dans des barrettes qui sont dissimulées dans un œuf géant au chocolat noir ou au lait. Avec un tel trésor, vous allez avoir du succès !
Prix indicatif : 55 €
Où l'acheter : dans les boutiques de La Maison du Chocolat
Site : www.lamaisonduchocolat.comŒuf fleurs peintes

Vous souhaitez offrir une création de Pâques aux couleurs châtoyantes ? Regardez donc ci-contre. Cet œuf garni praliné se décline en différents poids, allant de 700 g à 1,5 kg. Idéal pour les familles nombreuses ou pour les vrais accros au chocolat.
Prix indicatif : à partir de 120 €
Où l'acheter : sur commande uniquement, en boutique ou sur Internet
Site : www.vd-d.comArty

Vous êtes fan des œuvres de César, ce Marseillais qui empilait des voitures avec du béton en leur donnant une forme de rectangle posé à la verticale ? Si en plus, vous êtes gourmand, vous allez adorer la création de Jean-Paul Hévin. Ici, c'est la garniture qui compose cette œuvre rectangulaire aux multiples saveurs.
Prix indicatif : de 83 € à 121 €
Où l'acheter : en ligne, dans les boutiques de la marque, liste en cliquant ici ou au 01 45 51 77 48
Site : www.jphevin.com




Œuf fleuri

Pâques coïncide avec l'arrivée du printemps. Retrouvez un avant-goût des fleurs de cette saison avec cette création gourmande pour le moins buccolique. Réalisée avec une coque en chocolat noir 72 %, habillée d'une guirlande de fleurs en fondant (framboise et violette), elle est garnie de fritures en chocolat et de petits fondants assortis.
Prix indicatif : à partir de 107 €
Où l'acheter : en boutique, par téléphone au 01 47 70 85 00 ou sur Internet
Site : www.fouquet.fr

Respect et tristesse après la mort de Chantal Sébire

Cette femme de 52ans est décédée hier à la suite d'une longue et douleureuse maladie, malheureusement irrémédiable.
Elle était atteinte d'un neuroblastome olfactif, une tumeur extrêmement rare dont moins de mille cas ont été rapportés ces 20 dernières années.
Cette tumeur se développe lentement et peut métastaser au niveau des ganglions cervicaux, des poumons, des os ou des méninges du cerveau.

La polémique du jour est de savoir si elle est décédée naturellement ou si elle s'est suicidée (seule ou avec l'aide de quelqu'un).

Elle avait demandé le droit à l'euthanasie car elle souffrais beaucoup et ce droit lui a été refusé lundi dernier.


Pourquoi ce post ?
Je ne connaissais pas cette personne et ne connais personne qui soit atteint de cette maladie mais ceci me touche beaucoup ! Je pense à sa famille.
Tout simplement parce que je pense que l'euthanasie devrait être accordé aux personnes qui souffrent beaucoup, qu'aucun traitement ne soulage la douleur et surtout si la fin de vie de cette personne est dans la souffrance.
Est-il possible de partir de ce monde dans la dignité, le confort, sans souffrances inutiles ?
Est-il possible de respecter le choix de la mort d'une personne qui sais qu'il n'y a plus d'issue ?
Est-il possible d'avoir une mort digne ?

Recette Gourmande : Baklava

Pour 6 personnes

Coût de la recette : Economique
Niveau de difficulté : Pas Cher
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 15mn

Ingrédients :

• 500 g de cerneaux de noix
• 150 g de sucre
• 3 c. à soupe d’eau de rose
• ½ c. à café de cannelle
• 20 feuilles de filo
• 200 g de beurre
• 1 verre de miel liquide

Préparation :

Réservez 50 g de beurre. Faites fondre le reste et laissez-le tiédir.

Mixez les noix pas trop finement. Versez-les dans un saladier. Ajoutez la cannelle, le sucre et le beurre fondu. Mélangez bien.

Faites fondre le reste de beurre. Badigeonnez-en les feuilles de filo.

Préchauffez le four th.7 (221°C).

Beurrez un grand moule rectangulaire à bords hauts. Garnissez-en le fond de la moitié des feuilles de filo. Versez la préparation aux noix et étalez-la uniformément sur toute la surface puis recouvrez de l’autre moitié des feuilles de filo.

Avec un couteau fin coupant très bien, découpez les feuilles de filo du dessus en forme de losange.

Couvrez le moule de papier d’aluminium et enfournez. Faites cuire 15 min.

Sortez le baklava du four, retirez le papier d’aluminium et nappez le gâteau de miel et d'eau de rose. Laissez refroidir et servez soit entier, soit découpé en losanges et disposé dans un plat.

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Les baklavas se présentent en feuilletés, en triangles ou encore en escargots. Pour les présenter en escargots, badigeonnez une feuille de filo de beurre fondu, enroulez-la sur une grosse tige en bois. Serrez-la des 2 côtés pour obtenir un accordéon puis faites-la glisser le long de la tige. Enroulez la feuille sur elle-même de façon à obtenir un escargot. Répétez l'opération puis enfournez-les. Après la cuisson, arrosez-les de sirop et de cerneaux. Servez.

Pâques

Voilà ce que propose pour Pâques, entres autres, le boulanger/pâtissier/chocolatier de mon quartier : Bob l'éponge en chocolat blanc et chocolat au lait.
Je trouve cela original (quoi que pas sûre ...) mais cela dépend du prix. Non je ne suis pas radine mais j'imagine déjà les bambins passant devant la boutique baver devant cela.

D'avance, je vous souhaite à toutes et à tous un très bon Pâques !
(Attention, l'abus de chocolat - même si c'est super bon - peut amener à quelques troubles digestifs).